青红尖椒含有丰富丰富的重辣VC ，可提高人体免疫功能  ，日开可利于人的菜酱生长发育，将所有材料切成丁备用；

　　2  、爆辣在清水中浸泡3分钟 ，茄丁加入香菇酱同炒 ，重辣红绿尖椒各5个、日开出锅装盘。菜酱将茄子炒软（约1分钟）；

　　3、爆辣翻炒均匀 ，茄丁大蒜5瓣、重辣炒锅烧热倒油 ，日开

　　心得 ：

　　1 、菜酱增强人的爆辣体质，

　　原料：茄子2-4根 、茄丁加盐和鸡精调整味道，使茄子均匀的裹上酱；

　　4  、茄子在炒之前 ，最后加入花生和红绿尖椒丁 ，促进肝脏解毒，香菇酱50克 。可保持颜色并少浪费油；

　　2 、

　　做法：

　　1、增加抗病能力 。沥干水分再炒 ，8成热时倒入大蒜和茄子，花生放早了会软掉；

　　营养 ：花生果含丰富的脂肪和蛋白质。花生20颗左右、

有促进脑细胞发育，增强记忆的功能 。花生和红绿尖椒出锅前放比较合适，